Bonjour - je pense que le principal impact écologique de la chicorée soluble vient de son emballage et de sa provenance. Si elle est emballée dans du papier (je ne sais pas si ça existe pour la chicorée soluble comme c'est le cas pour la chicorée en grains), son impact est moindre que celle vendue dans des emballages métalliques ou en verre (car plus lourds et volumineux à transporter + impact de fabrication / recyclage de l'emballage).
